这是个台湾医学教授的文章,或许仅为一家之言,不过看看无妨:
前几篇文章中,都是谈到错误饮食如何造成身体不良的影响,在过去三、四十年来,大家都是以这种错误的饮食方式生活。虽然现在罹患文明病的人数激增,可是却不见得每一个人都得文明病。因为健康的身体除了饮食的影响之外,还有一个关键因素---情绪。相信聪明的你已经想到了。
我常会以下列的例子来比喻饮食、情绪与身体健康的关系。若饮食是火药的引线,那情绪就是燃点。因长期错误饮食方式所造成的体质酸化引线,碰上因重大事件而带来情绪波动的燃点,如此慢性病就会爆发出来,特别是癌症。因此在我对癌症病人所设计的问卷中,会特别请他们回忆发病前的三至六个月,有什么重大情事或刻骨铭心的事情于生命中发生?如:失业、失亲、失婚,或情感遭受重创等等。这种破碎心灵的被了解、认同、再调整、重新迈步出发的过程,往往就是让自己重获健康的起点。我之所以能让许多非常难医的癌症患者情况好转,甚至痊愈,就是在过程中着重身心灵的同时兼顾。许多人一辈子饮食习惯不好,但也没得癌症!那是因为情绪上没有特殊事件做触发点将之引爆出来。那么是不是癌症患者都是情绪事件的受害者?若以因心灵不能承受突发事件而爆发癌症的这个角度来看,我们当然可以说是受害者;但不要忘了,当我们在面对事情时,因着自己个性所选择出面对事情的态度,就是我们自己所要负起的责任,所以癌症与性格非常有关。甚至在临床上就发现,具有某类性格倾向的人,非常容易得到癌症。许多癌症患者会从自怜的角度来认为自己得病是一种惩罚,但我常要她们在思想上换个频道,与其以消极的态度来面对,何不以积极的行动去克服因为疾病所带来的难处。
我从小学时代开始就接受基督教的熏陶,所以我会用圣经经文来帮助我的病人,尤其喜欢这一段「上帝用疾病纠正人的过失,用身体的痛苦来管他」。所以疾病是我们过去生活习惯的一面镜子,照出我们生活中的过失,藉以提醒我们「是应该改变的时候了」---改变饮食方式、改变生活习惯、改变个性及改变情绪的表达方式。当我在对癌症病人做初诊时,会花上一个小时的时间。其实只花十分钟来诊断病情,大半的时间反而是花在破除过去错误的观念和整个情绪的重整上。因为我发觉病情的康复与否,这是一个关键点。常言道「江山易改,本性难移」,许多癌症患者的个性,真是如城垒般地固守,不愿撤退改变,这种情形就是华陀再世,也束手无策。下面就一些例子来让大家认识因性格不同而带来的不同疾病。
(一) 乳癌:在门诊时会发现,许多性格非常温和的好女人,就是对别人的要求都说好,往往得到乳癌的她们,是对许多事情默默承受的一群。心中压抑了许多重担,却不表达出来。而心直口快、性格率真,有脾气就发,有不满就说的女人,乳癌是绝对不会发生在她们的身上。所以我对乳癌患者做出的建议是,要学习说「不」,以取代凡事都说好的习惯;要注意聆听自己心里的声音与感受,以取代没有原则一昧压抑的顺从个性。
(二) 胃癌:西方人罹患胃癌的比例比东方人少,其中有两个原因,一是饮食,一是情绪。西餐中的生菜沙拉将食物的酵素完整保留下来,所以西方人在吃生菜沙拉的同时,也摄取了充足的酵素。反观全熟食的东方饮食,不但食物中的酵素被破坏,甚至全无酵素可言。就情绪上来说,引发胃癌的重要原因来自于家庭的压力。西方人与东方人的家庭结构与两代关系不同,相形之下后者扛起的家庭责任与压力更多,但重点不是扛起责任的多少,而是如何纾解心中的压力与重担,这就是胃癌患者所要学习的重点。
(三) 骨癌:此指的是原发性骨癌,而非其它癌症转移扩散的情况。此种患者,其实在发病前的半年到一年就已经对人生绝望,对生命不再有希望,所以当我们在治疗这类骨癌患者时,就必须针对这种怀着哀莫大于心死情绪的患者,帮助他们重燃对生命的希望。由于骨癌转移的速度非常之快,所以我自己也常感到和病人一起和时间赛跑的压迫性。可是如果将耶稣基督的福音介绍给病人,而愿意接受救恩的人,因为从中发现到自己的独特性、不可取代性及在世上存在的意义价值时,这样病人的痊愈也就非常快。因此骨癌可谓是特别受情绪影响的病症之一。
(四) 肺癌:罹患肺癌的多是心中有话不说,即使是千斤重担也是一肩挑的人。故找一个信得过的朋友,将心中的烦闷一吐为快,是治疗的方式之一。所以我们应学习如何适当的表达自己内心的情感。
(五) 心脏病:心脏病患者常是心中有话想说,却没人听,如果您的爸爸妈妈有心脏病,那就表示您要好好检讨了---是不是您都不听他们说话或是没有花时间和他们沟通?所以美国心脏协会组织了一个「开心小组(open-mind group)」,让这些心脏病患者经常聚在一起,彼此关怀,彼此交流,以纾解心事及没人知的抑郁。
其它还有一些癌症,因为篇幅有限,在此就不一一列举。但就上述的例子,希望大家知道情绪、性格对身体健康的影响有着相当的关联性。当然这些要马上改变是有困难的,可是设定目标,不自我放弃,透过反省来一点一滴的改进却是值得去做的。最后,我在此也深愿大家有个身心灵健全的体魄。